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Mantova, "Mille e 2 formaggi" 2008
27/03/2008 - - di: buongustaio
“Mille e 2 formaggi” , edizione 2008, guarda verso l'alto. Per l'esattezza, verso gli alpeggi, le malghe e i pascoli di montagna dove nascono i formaggi a latte crudo, fra verde, aria pura e tradizioni secolari. Sono loro, i formaggi di alpeg... (Continua)
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