Arbusto perenne di probabile origine tropicale, il cappero e' diffuso nell'area mediterranea da tempo immemorabile: riferimenti al suo uso, sia alimentare sia medicinale, si trovano nella Bibbia, negli scritti di Ippocrate, Aristotele e Plinio il Vecchi... (Continua)

Arbusto perenne di probabile origine tropicale, il cappero e' diffuso nell'area mediterranea da tempo immemorabile: riferimenti al suo uso, sia alimentare sia medicinale, si trovano nella Bibbia, negli scritti di Ippocrate, Aristotele e Plinio il Vecchi... (Continua)

Si preannuncia come un evento trendy dell'estate. Al Flamingo Beach di Riccione, lo stabilimento balneare piu' esclusivo della Riviera Adriatica, dai primi di luglio si cena sotto l'influenza delle stelle. Cibo, astri e corpo umano sono considerati fi... (Continua)

320 g pasta tipo sedani
3 uova
2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
10 g di basilico
10 g di menta
Olio d'oliva
Sale
Pepe

Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela salta... (Continua)

Cenetta in tre con Paola e Barbara l'altra sera. Barbara ha l'allergia al glutine e mi ha dato istruzioni precise sugli alimenti che può mangiare. Dunque niente pasta, ma riso sì. Ho scelto come primo piatto una ricetta letta su un libro d... (Continua)

350 G Riso
350 G Piselli
Olio D'oliva
1/2 Cipolla Tritata
Brodo Di Dado
1 Peperone Rosso Dolce
1 Peperone Giallo Dolce
20 Olive Verdi
Salsa Worcester
Pepe
2 Gambi Sedano

Far appassire la cipolla con 4 cucchiai di olio. Unire il riso, mesc... (Continua)

2 mandarini
1/2 limone
1 arancia
250 cl latte
1 tazza panna montata
100 g zucchero
4 tuorli d'uovo
10 g gelatina in fogli


Preparazione e consigli: Lavate gli agrumi, spremetene il succo e grattugiatene la buccia. Fate ammorbidire i fogli di gelatina ... (Continua)