“Mille e 2 formaggi” , edizione 2008, guarda verso l'alto. Per l'esattezza, verso gli alpeggi, le malghe e i pascoli di montagna dove nascono i formaggi a latte crudo, fra verde, aria pura e tradizioni secolari. Sono loro, i formaggi di alpeg... (Continua)

Un evento importante per l'area nord-est italiana, che si pone come obiettivo una maggior valorizzazione culturale della birra, focalizzando l'attenzione sulla produzione artigianale della birra, rigorosamente italiana, sulle materie prime, sulle attre... (Continua)