Tag cappero
Capperi, il gusto in tavola
04/04/2008 - - di: buongustaio
Arbusto perenne di probabile origine tropicale, il cappero e' diffuso nell'area mediterranea da tempo immemorabile: riferimenti al suo uso, sia alimentare sia medicinale, si trovano nella Bibbia, negli scritti di Ippocrate, Aristotele e Plinio il Vecchi... (Continua)
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