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Consumare cibi locali e di stagione aiuta (anche) l'ambiente
12/09/2007 - - di: buongustaio
"Il fatto che un pasto con prodotti locali e di stagione genera la meta' delle emissioni di CO2 dimostra che una risposta agli effetti dei cambiamenti climatici puo' essere fornita anche dalla differenziazione delle formule di vendita e degli stili... (Continua)
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