Tag besciamella
Sformato di finocchi
23/05/2007 - - di: buongustaio
1500 g finocchi
50 g formaggio grattugiato
3 uova
1 tazza besciamella
1 bicchiere latte
Burro
Sale
Pepe
Lavate i finocchi.
Asciugateli, tagliateli a spicchi, soffriggeteli in un tegame con una noce di burro.
Salate, pepate, versate il latte e las... (Continua)
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