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I segreti della cucina del Rinascimento
18/10/2007 - - di: buongustaio
Un gustoso viaggio con i ''maestri di bocca'' tra focolari, acquai, posate e usi del Rinascimento: e' quello che offre il ventesimo volume della collana ''Quaderni dei Servizi educativi'', monografie scritte da studiosi emeriti dedicate ad aspetti meno ... (Continua)
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