In origine, convivialita' significava vivere e soprattutto mangiare insieme. A partire dalla riflessioni di Ivan Illich, uno dei padri della critica allo sviluppo, il termine ha assunto un significato piu' ampio, diventando in poche parole la capacita'... (Continua)

Nel 2007 aumentano del 10% i consumi familiari di alimenti biologici con valori record per i prodotti per l'infanzia (+51%) e per riso e pasta (+26%).

E' quanto emerge da una elaborazione della Coldiretti realizzata sulla base dei dati del panel Ismea... (Continua)