Si terra' venerdi' 7 marzo 2008 dalle 17,30 alle 20,30 presso Ser Franco Bio (Via San Leo, 9 – Zona Colle Salario/Fidene, Roma) il piu' grande centro per il biologico a Roma, la manifestazione "Sapori d'Artista", con lo chef Fabio Campoli, noto per la sua partecipazione a Sabato e Domenica, su Rai Uno.
Lo chef svelera' i segreti per preparare piatti invitanti, sani, gustosi e semplici con prodotti BIO per una sana e corretta alimentazione.
La manifestazione, in collaborazione con "Il Circolo dei buongustai", prevede anche la partecipazione del Vespa Club "Tempo di Moto" con l'esposizione di Ape e Vespa d'epoca e le performance di Lallo Circosta, imitatore di Guida al Campionato.
"Una grande occasione per i cittadini per conoscere meglio il mangiare Bio attraverso le ricette ed i trucchi di un grande e noto chef. Oggi mangiare bene e' possibile, attraverso una scelta attenta da parte del consumatore. I prodotti Biologici sono una realta' importante a Roma e nel Lazio, sia per il livello di produzione che per la crescente attenzione da parte dei clienti. Manca pero' ancora una "cultura" del bio, che aiuti le persone a scegliere bene ed a utilizzare bene i prodotti biologici, ad esempio con cotture adatte. Attraverso la riscoperta del mangiare sano, passa secondo noi anche la possibilita' di preparare ricette gustose ed attente ad un'alimentazione equilibrata. Come Ser Franco Bio vogliamo aiutare i cittadini a conoscere ed a saper scegliere con consapevolezza" – ha dichiarato Veronica Marica, Vice Presidente di Gruppo Mercurio.

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