Cosa accomuna il minestrone preparato da Sergio Castellitto in Ricette d'amore e "gli spaghetti alla Mario Ruoppolo" cucinati da Massimo Troisi nel Postino? Le fettine alla pizzaiola, vera ossessione di Billy Crystall in Forget Paris e la bistecca alla milanese sventolata da Giancarlo Giannini sotto il naso del cameriere ne La cena di Ettore Scola? Le tartine di caviale consumate dagli sfortunati amanti del Titanic e gli stuzzichini preparati per Bob Hoskins da Cher in Sirene?

Per scoprirlo e' indispensabile non mancare l'appuntamento del 24 aprile 2008 (ore 20) di "Leggere e' un gusto!", la divertente serie di cene letterarie e cinematografiche ospitata tutti i giovedi' sera al Sorpasso di piazza San Giorgio a Genova.

Giovedi' sera al Sorpasso sara' Enzo Tumminello, autore del godibilissimo libro "Ciak per due – ricette d'amore al cinema" che ci condurra' per mano a scoprire quanta importanza abbia il cibo nel cinema e, in particolare, quale ruolo centrale abbia la tavola negli intrecci d'amore del cinema. In parallelo, Tommaso Taverna, lo chef del Sorpasso, preparera' piatti intriganti che ci ricondurranno a memorabili scene cinematografiche.

In cucina, al ristorante, al bar, con un panino in mano. Mille situazioni che sono mille pretesti, mille occasioni di incontri – o anche mille addii – immortalati in altrettante scene di celebri film. "Perche' dunque non fare un montaggio di alcune delle storie nate, o finite, intorno a una tavola imbandita o davanti a un piatto particolare?" racconta Tumminello. "Per fare cio' abbiamo dovuto necessariamente operare delle scelte, ottenendo una sequenza che si presta a ogni possibile discussione, ma che, proprio per questo, offre a tutti lo spunto per ulteriori proposte. La cucina e' un rito che, come tale, sembra perdersi poco alla volta, tra mode e frenesie che poco hanno a che fare con il nostro piu' autentico rapporto col cibo. Un rapporto legato alla capacita' di assaporare i piatti, e la compagnia delle persone, che piu' amiamo. Specie quando questa persona e' "la persona" per eccellenza".

Ogni serata (incontro con l'autore + cena letteraria + libro in omaggio) costa 32 euro a persona.
Solo su prenotazione allo 010.2472666

Ripreso da Sevenpress