Categorie antipasti

Alici al pomodoro

18/06/2007 - - di: buongustaio

Ingredienti: 600g. alici, 250g. pomodori pelati, 2 spicchi di aglio, 50g. olio, 30g. cipolla, peperoncino, prezzemolo, sale q.b. - Preparazione: Pulire le alici, privarle di testa e lische, lavarle e metterle in una ciotola con acqua salata. Dopo av... (Continua)

Uova alla polpa di granchio

08/06/2007 - - di: buongustaio











6 uova
85 g di polpa di granchio in scatola
1/2 mela verde
1/2 limone (succo)
100 g di maionese
Tabasco
Prezzemolo
Sale
Pepe


Rassodate le uova, passatele sotto l'acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a meta' per il lungo. Sgocciolate la pol... (Continua)

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