Ingredienti per questa ricetta (quasi) dietetica

• 4 chiare d’uovo
• farina bianca 50g,
• caffè solubile
• zucchero 50 g,
• panna montata 80 g,
• whisky
• cacao in polvere

E' risaputo come nella cultura araba, in ossequio ai precetti dell'Islam, siano proibite le bevande alcoliche.
Poco note sono invece altre bevande tradizionali, come:

• - lo sharbat, a base di succo di limone e vaniglia, offerto spec...
(Continua)
Permalink
Tag: cucinaaraba cucinaetnica
Categoria: caffe'
Invia ad un amico

L'espresso perfetto? Secondo l’Istituto internazionale degli assaggiatori di caffe' bisogna valutare gli aspetti visivi, olfattivi, gustativi, tattili e retrolfattivi del contenuto della nostra tazzina.
La prima valutazione, come per tutte le deg... (Continua)