250 g tonno sott'olio sgocciolato
200 g ricotta
1 uovo
30 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g pangrattato
1 rametto timo
olio d'oliva
sale



Tritate le foglie di timo e mettetele in una ciotola, unite la ricotta, l'uovo e il parmigiano.
Amalgamat... (Continua)

6 zucchine novelle
2 cespi insalata belga (indivia)
abbondante timo fresco
prezzemolo
1 cucchiaio aceto aromatico
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe



Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili.
Mettetele in un'insalatiera, agg... (Continua)

Per uno spuntino veloce e con poche calorie taglia 2 etti di papaya a cubetti, cospargi di yoghurt magro e servi su foglie di insalata fresca. Per dare un pizzico di gusto in più spolvera con un'ombra di paprica e, se vuoi, qualche goccia di su... (Continua)

• 200g. di tonno sott'olio,

• pan carré,

• acciughe so...

Prendete una grossa patata, lavatela accuratamente e se necessario spazzolatela sotto l'acqua corrente, ma senza sbucciarla. Fate un'incisione a croce sulla parte superiore, avvolgete in carta stagnola e cuocete al vapore. La patata si aprira' come u... (Continua)

Per questa ricetta avete bisogno di una pianta di limone, possibilmente da agricoltura biologica

• Gamberi
• Limone
• Foglie di Limone
• Prezzemolo
• Olio
• ...

caroteUn contorno facile e insolito   600 grammi di carote
300 grammi  cipolline
150 grammi  di uvetta foglie di alloro, timo, mandorle
Olio extravergine d'oliva
Sale Fate ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida, pulit... (Continua)