• 200 gr di cioccolato fondente
• un peperoncino
• un cestino di fragole
• 20 g di burro

Sciogli a bagnomaria il cioccolato, togli dal fuoco, incorpora il peperoncino finemente tritato e il burro fino a ottenere ... (Continua)

Chi ama cucinare lo fa col cuore. Mentre sceglie, prepara, cuoce, assaggia, guarnisce, sta seguendo la sua passione e, spesso, il suo istinto. Alle volte, pero', si ha giusto il tempo di preparare qualcosa da mettere in tavola. E specialmente in questi ... (Continua)

Benessere sta diventando una parola piuttosto di moda. E, secondo noi, e' un bene. Per questo, vorremmo riportare su queste pagine alcuni degli ottimi consigli che ci avete inviato via email sull'argomento, ovvero sull'equilibrio fra salute e benessere.... (Continua)

Un piatto di spaghetti al pomodoro? fritto leggero? sashimi? nessun problema, da oggi lo puoi fare anche in un videogame cioe' con Cooking mama, che promette, appunto, di farti fare cucinare tutto cio' che vuoi! Tagliare, affettare, guarnire... nella cu... (Continua)

La salsa di pomodoro è una delle preparazioni classiche della cucina italiana ed è difficile dare consigli, praticamente tutti pensano di sapere come farla!
Vediamo se riesco a sorprendervi: spesso al termine della cottura la passata risu... (Continua)